NT$ 480
風味
雪松與可可建立深色層次，乾梅在尾段留下一點熟果酸；口感厚實，收尾不焦黑。
產區與批次
印尼・迦佑｜海拔 1,600 m｜批次 WUXU-04。
處理法
濕剝。形成木質、草本與較厚質地，是批次個性，不等同於深焙味。
焙度
中深焙。補上可可甜香，控制發展避免煙燻與焦苦覆蓋乾梅尾韻。
沖煮建議
法壓：20 g 咖啡、300 g 水、92°C；浸泡 4 分鐘後破渣，再靜置 5 分鐘緩慢下壓。
規格與價格
200 g｜咖啡豆／手沖研磨／義式研磨｜售價 NT$480。
保存與品飲
密封置於陰涼乾燥處，避免陽光、潮濕與異味。建議沖煮前研磨，開封後盡早品飲；保存期限依包裝標示。
研磨
